Monthly Archives

juni 2015

Hjemmelaget, enkel, sunn iskrem på 1-2-3

Hjemmelaget is, iskrem, naturlig, smilerynker

Like etter middag. En vanlig hverdag. Jeg har overveldende lyst på noe godt.
Finnes ikke noe godteri i huset. Ingen skap å raide, ikke noe gjemt sjokolade.

Nød lærer naken kvinne å spinne, heter det. Sant, det.

Kristin Daly, hjemmelaget iskrem, frosne solbærOk, la meg se hva som finnes. En fløteskvett i kjøleskapet. Javel, den kan vel brukes til noe. Bær i fryseren. Men bare solbær. Kan det blir noe?

Putter noen solbær i en liten kjøkkenmaskin.

Svisj, brrrrr.
Oj, se det ja! Finhakket frossent prikkete solbærknas.

 

Sukker? Nei, det bruker jeg ikke. Honning tror jeg ikke passer her.

Prøver en dæsj vaniljesukker, jeg.

 

Sukker ble heftig tema da Mamma ble kreftsyk. Sterke meninger begge veier. Hva mener du?
(en av denne bloggens aller mest leste innlegg)

Kristin Daly, hjemmelaget is, frossen solbærHeller over skvetten med fløte.

Svisj, brrrrrr.

Oj, snakker om tilfeldighetens genistrek! Det ble helt perfekt iskrem.
De frosne bærene blandet seg med fløten og ble en akkurat passe kald sak. Må spises med det samme, den smelter ganske fort.

Kjempegodt!

Bonus: Jeg vet at det er sunt, ingen tilsetningsstoffer, bær fra egen hage, fløten er ikke økologisk denne gangen, men det burde den jo ha vært.
Har laget dette mange ganger siden. Helt genial hverdagsdessert.

Bringebær, jordbær, blåbær. Pass på at kjøkkenmaskinen din tåler frosne bær…. Noen frosne bær er nemlig veeeeldig harde, spesielt jordbær. Du kan la dem tine bittelitt først for å skåne maskinen. Bringebær, solbær og blåbær går helt strålende.

Oppskrift på TILFELDIG ISKREM til to porsjoner.

Noen frosne bær, ca 1 DL
½ ts vaniljesukker. Kanskje litt mer hvis du liker det søtt. Men prøv å venne deg av med sukkersmaken, da får du de rene gode ekte smakene.
En dæsj fløte, litt under 1 DL, men prøv deg fram. Blir den for ’tørr’ så heller du bare oppi litt mer og tar en ekstra snurr i maskinen.

Nyt!

På Facebooksiden Smilerynker legger jeg ut litt hverdagsglimt med kamera i tillegg til blogg og andre inspirasjoner, følg meg gjerne der!

Kristin Daly, hjemmelaget is med bær og fløteKristin Daly, hjemmelaget is, bringebærKristin Daly, hjemmelaget is, fløte og bær

Del inspirasjonen:

Hvordan var den sangen om tordivelen igjen?

Tordivelen og flua, kristindaly, smilerynker

IMG_0999-001Opp brattbakken. River i pusten og brenner i låra. Orker ikke. Jo.
Push på. Litt til. Vil ikke tenke at jeg kunne gitt litt mer når jeg er på toppen. Vil ikke være feig.

Må stoppe litt, puste litt.

Bakken er så bratt at jeg ikke behøver å bøye hodet for å se stien, den er rett foran meg, forsvinner opp opp opp. Jeg har løpt og gått og krabbet her mange ganger. Det er ikke langt igjen til toppen.
Trenger bare noen sekunders pust.

 

 

 

Se, en tordivel! Så fin og skinnene blåsvart. Tar bilde. Helt innpå. Kult, fine detaljer. Utfordrende å holde kameraet stille mens pusten hviner.

Går videre. De få sekundene med endret fokus gjør meg klar for resten av bakken.

kristindaly, smilerynker, ut på turPiri mitmit marian… en strofe dukker opp i hodet. Hvordan var nå den sangen? En setning til. Noen toner. Damdiri Dittditt Darian ..
Nynner sangen før ordene kommer. Tordivelen satte på seg hosobånd… husker at mamma forklarte hva det betyr. Husker noe om flue og hestelort.
Resten av treningsrunden gikk som en lek. Bena gikk av seg selv mens hodet stadig kom på flere deler av denne halvglemte barnesangen. Var det Alf Prøysen, tro? Ja, tror det.

Når alle kilometerne var løpt ferdig husket jeg hele det første verset. Måtte slå opp resten av sangen, det er mange vers. Og jeg så at jeg alltid har sunget feil: marian istedenfor pariann. Æ’kke så nøye, i dag fikk jeg brukt både kropp og hode.

 

 

brattbakken_2Tordivelen og flua.
Tekst og melodi: Alf Prøysen

Og tordivel’n knytte på seg hosobæind.
Pirion!
Så flaug ‘n like til fluguland,
piri mitt mitt parian dan diri ditt ditt darian dan pirion!

Og tordivel’n ville tel flugua fri.
Pirion!
«Å, vil du vara kjærringa mi»,
piri mitt mitt parian dan diri ditt ditt darian dan pirion!

«Nei, åssen kæin du nå tenkje slik.
Pirion!
Du er fattig og jeg er rik:»
piri mitt mitt parian dan diri ditt ditt darian dan pirion!

«For når du graver i muld og jord
Pirion!
Så sitter jeg ved kongens bord»
piri mitt mitt parian dan diri ditt ditt darian dan pirion!

«Og når du graver i rusk og rat
Pirion!
så spiser jeg av kongens mat.»
piri mitt mitt parian dan diri ditt ditt darian dan pirion!

«Og når du krabber i åker og eng
Pirion!
spaserer jeg på silkeseng.»
piri mitt mitt parian dan diri ditt ditt darian dan pirion!

Da slo tordivel’n flugua på kinn.
Pirion!
«Detta ska du ha att for kjæften din!»
piri mitt mitt parian dan diri ditt ditt darian dan pirion!

Flugua sætt’ seg på snippen og gret.
Pirion!
«Å reis itte frå meg men ta meg med.»
piri mitt mitt parian dan diri ditt ditt darian dan pirion!

«Når skal så vårt bryllup stå?»
Pirion!
«Itte i år men tel neste vår».
piri mitt mitt parian dan diri ditt ditt darian dan pirion!

Og bryllupet vart både gildt og stort.
Pirion!
Og bryllupet sto på en hestelort.
piri mitt mitt parian dan diri ditt ditt darian dan pirion!

Og dansen gikk lystig i brudehus.
Pirion!
Det danse to lopper det spelte ei lus.
piri mitt mitt parian dan diri ditt ditt darian dan pirion!

Del inspirasjonen:

Hvordan unngå å gå rett i fella på nettet

Kristin Daly, smilerynker, rett i fella

Har du blitt lurt noen gang? Det har jeg. Både på nett og på e-post.
Når våre verdier blir angrepet, når vi blir utfordret på følelser, da er det lett å gå rett i fella.

Når du ser eller hører noe som provoserer deg og du føler at dine grunnverdier er under angrep – stopp! Pust. Tenk.

Smilerynker, bunad og hijab

Aprilspøk fra 2009, Aftenposten (faksimile)

Hijab til bunad.

Denne saken ble lagt ut av en Facebookvenn som er særdeles oppegående, så i utgangspunktet stoler jeg på hennes innlegg. Men hun er jo også et menneske med verdier og lar seg lure like lett som meg. Dette var rett før 17. mai, altså tidsrelevant.
Et par år før hadde jeg sett to småjenter i barnebunader, med hijab, og tenkt at det var rart. Min bakgrunn for å tro på innlegget var derfor absolutt tilstede.

 

 

Rett i fella!
Det gikk et par minutter, så roet følelsene seg litt og jeg sjekket litt nærmere. Artikkelen var en aprilspøk.
Men temaet diskuteres, og kunne vært sann. Den er laget nettopp for å fyre opp følelsene til hvermannsen. Bunader kan vi diskutere herfra til evigheten, det er en helt egen diskusjon.
Fakta er at om du googler ’hijab og bunad’ så får du 35000 treff. Og det er ikke lenger en aprilspøk. Men det er en helt annen debatt.

Det er flere nettsider som skriver slike saker. Kun for å provosere. Hvis magefølelsen din sier fra så sjekk litt ekstra. Husker du saken om at det blå og hvite korset skulle retusjeres bort fra det norske flagget? Nettopp.

Noen er bare dumme

Penger trigger oss. Det vet alle som har fått ’nigeriabrev’.
Denne e-posten har jeg fått utallige ganger. Jeg lar meg ikke lure. Den er for åpenbar.
Jeg håper ingen andre går i fella på denne heller. For det er lett å la seg lure når premier er involvert.
Mine småspydige kommentarer i blått..

Kristin Daly, smilerynker, rett i fella

Nesten lurt!
Jeg er kunde hos Apple og det hender at jeg kjøper en app. Mange kjøper også musikk.
Disse to e-postene suste inn for noen dager siden:

rett i fella_spam_mail_apple
De kom med en halvtimes mellomrom. Jeg leste de samtidig. Alamklokkene ringte umiddelbart – er det noen som har hacket seg inn på min Apple-ID? Som har brukt min konto til å stjele fra meg? Grunnverdiene er angrepet, her er det lett å gå i fella!

Stopp. Pust. Tenk. Sjekk. Men ikke trykk på noen av lenkene!

 

spam e-post

Det finnes mange, mange måter vi kan lures på. Dette er bare noen. Falske profiler i sosiale medier, P4 som uskyldig og i underholdningens navn stadig lurer folk på radio, kjeltring-telefonselgere som skal selge deg ubrukelige ting, eller lure deg til å tro at du har et problem med PC’n din. Det er når verdiene våre blir angrepet at det er lett å miste hue.

Pulser raser i vei, småsvett på ryggen – inntil fornuften overtar for løpske følelser og jeg finner ut at jeg nesten ble lurt. Men bare nesten. Da kan jeg le av meg selv og rødme litt og føle meg litt dust. Puh!

Oppdatert 6. aug 2016:
Annonse på Finn – skal selge sofagruppe.
 Der har jeg solgt mye før, men er jo klar over at det er svindelforsøk der. Finn har god informasjon om dette. Det viktige her er: VÆR OBS – får du en dårlig magefølelse så sjekk. For eksempel norske navn med veldig dårlig norsk. De ber deg svare på e-post og så får du et svar med en lenke (ikke klikk).  Jeg har solgt til utlendinger som er helt OK, selvsagt, men ofte er det sammenhengen av ting som ikke rimer når det svindlere som prøver seg.

Jeg fikk to nesten like sms’er, og jeg legger de ut her slik at de skal være søkbare så andre kan finne det når de googler.
svindel, forsøk, Finn.no

Jeg ønsker å kjøpe SOFA OG LENESTOL på finn hvilken pris og tilstand vennligst send tilbake hit paulinascotish12@gmail.com

florrin.nedelcu: Hei, er interessert i din Møbler . Hva er tilstanden? Svar på min e-post: inger34h@gmail.com, trenger jeg ikke få tekst takk» hilsen inger Hansen

 

Jeg sendte dem e-post og fikk svar fra begge. Den som kom fra «Paulina» er identisk med flere som er sendt fra inger34h@ gmail.com og brittjakobsen@ outlook.com i følge http://ibdata.no/svindel-pa-finn-no som jeg fant da jeg googlet. PS, har sjekket ham også, han er en ekte person 🙂

Ikke så veldig rart at jeg reagerte? Se selv: E-post fra «Inger L Hansen»

Takk for svar, håper jeg du ikke meg hvis jeg også svare på engelsk. Jeg er fornøyd med prisen og tilstanden til annonsen, kan du forsikre meg om at jeg ikke vil bli skuffet? Vennligst send meg flere bilder. Jeg ønsker å se mer, men hvis det er slik du har beskrevet det så er det greit? Jeg har et transportfirma vil komme for det. Jeg er okay med prisen og tilstand, er du den første eieren og hvor lenge har du eid den?
Det er en gave til min fetter gifte seg denne helgen. Jeg vet ikke mye om stuffs som dette, så jeg vil gjerne vite villig pris for å se andre budgiveren tilby.Jeg kan bare betale deg gjennom en av de raskeste og sikreste måten å betale på nettet (PayPal) .. Har du en , PayPal-konto? hvis ikke, kan du opprette en konto på www.paypal.no. Vennligst gi meg beskjed asap så jeg kan ordne betaling via PayPal.I har en pickup selskap som vil komme å plukke den opp så snart betalingen går til konto. Takk
hilsen Inger

E-post fra Paulina er enda verre: 

mitt navn Paulina sara halvorsteen jeg er fra Nordland og arbeide med bergen Veterinær og ta vare på dyrene i langt
unna skogen i Bodø. Jeg er veldig opptatt med mine dyr i gården, og det er langt flere miles fra byen. så jeg
vil ikke ha mulighet til å komme for ansikt til ansikt transaksjonen så jeg skal sende min pickup middel til å
komme og pickup (møbler) for meg og hjelpe meg å ta det til mitt nye hjem som jeg kjøpte. Jeg er på et oppdrag i utlandet for å sjekke på dyr, så i en uke gang jeg vil være opptatt så jeg vil at dette gjøres raskt før jeg reiser min bank dnb er festet til min Payex-konto, og også til min paypal. så jeg kontakte finn.no og de fikk min PayEx og bank knyttet til paypal og de støtter min kjøpe så åpne en konto hos www.paypal.no og sende meg din PayPal e-postadresse navn og pris så jeg kan betale nå. kommer til å legge ekstra 500 kr, slik at du fortelle andre det er solgt
Takks

 

Del saken hvis du tror andre kan lære noe av den, og skriv gjerne til meg med egne erfaringer. Nye medier, nye skurker, nye forsøk på svindel.

 

Del inspirasjonen: